Partenaires en saveurs – Toetti Mobile Food & Boissons

Abeille Q.M.E. Nous croyons en la collaboration avec des entrepreneurs qui privilégient la qualité, la rapidité et l'expérience. Tosca, propriétaire de Toetti Mobile Food & Drinks en est le parfait exemple. Depuis son food truck, elle recevait sans cesse des demandes de pizzas, mais uniquement des pizzas de première qualité. Préparer elle-même les pizzas était trop compliqué avec son installation, et les pizzas surgelées ne semblaient pas être une option envisageable au premier abord.

Jusqu'en 2020, une collègue du secteur de l'hôtellerie l'a convaincue de Donna Italia Elle a voulu tenter l'expérience. Deux de ses collègues ont préparé des pizzas tests et elle a été immédiatement conquise : « J'ai été vraiment surprise ! La qualité est fantastique et toujours la même. N'importe qui peut les faire, et tout le monde les adore. » Depuis, nos pizzas sont devenues son produit phare.

Concept astucieux, utilisation flexible

Tosca calcule à l'avance le nombre minimum de pizzas nécessaires et les livre décongelées. Le reste est conservé congelé et prêt à être utilisé en cas de forte affluence. Grâce à ce concept infaillible, même le personnel temporaire ou les collègues moins expérimentés peuvent l'utiliser et obtenir systématiquement le même résultat.

En plus du classique Margherita Elle propose une grande variété de pizzas. Les plus populaires ? Caprese, poulet barbecue, thon et épinards-gorgonzola. Selon l’événement, elle adapte ses créations aux goûts de ses convives en proposant des garnitures et des présentations originales.

Pourquoi Donna Italia?

Pour Tosca, il ne s'agit pas seulement du produit final, mais aussi de la collaboration : « Des gens super sympas chez Donna ItaliaEt le fait qu'il s'agisse d'authentiques pizzas italiennes, directement importées d'Italie, ne fait que renforcer cette affirmation.

Recommandé aux autres food trucks

Elle est claire dans ses conseils à ses collègues : « Je le recommande à de nombreux food trucks et autres établissements du secteur de l’hôtellerie-restauration. C’est de la folie de ne pas le faire sous prétexte que c’est trop compliqué. »

Une histoire qui prouve que qualité, simplicité et succès peuvent parfaitement s'allier – même dans un food truck.